 |
| BBPOM saat acara |
Padangpariaman---Terwujudnya sumber daya manusia yang berkualitas di lingkungan sekolah tentunya bisa diwujudkan dengan menyediakan pangan yang aman, bermutu dan bergizi.
Untuk itulah pangan maupun mutu produk pangan yang beredar di lingkungan sekolah harus lebih terjamin, bermutu sekaligus aman untuk dikonsumsi oleh warga sekolah, khususnya oleh para anak didik.
Demikian terungkap saat Bimbingan Kader Keamanan Pangan yang digelar Balai Besar POM atau BBPOM Padang Selasa kemarin, bertempat di Aula Disdik Padangpariaman.
Tampil sebagai pembicara dari BBPOM antara lain, Azrianty atau Riri, Rio Mardion dan Else Dian Pramita. Ketiganya tampil memaparkan pentingnya menjaga serta mewujudkan keamanan pangan bagi para anak didik di lingkungan sekolah.
Seperti disebutkan Riri, yang menekankan pentingnya kepedulian semua pihak dalam memperhatikan kualitas makanan yang layak dikonsumsi oleh para anak didik di sekolah.
"Terutama sekali kita tentunya
mesti memperhatikan kualitas makanan yang hendak dikonsumsi oleh anak didik. Karena adakalanya isi makanan itu semua hanya berupa bahan tambahan, seperti pemanis pengawet dan sejenisnya. Ini tentunyasangat tidak baik dikonsumsi oleh anak-anak kita," terangnya.
Lebih jauh Riri menambahkan, bahwa kegiatan bimbingan kader keamanan pangan tersebut diikuti oleh lima sekolah di Padangpariaman, khususnya yang telah berkomitmen mewujudkan membudidayakan penerapan pangan aman di sekolah. "Lima sekolah ini nantinya diharapkan bisa mereplikasi sekolah-sekolah yang lokasinya berdekatan dengan sekolah itu," terangnya.
Begitu pula seiring perjalanan waktu diharapkan dari kelima sekolah itu akan dipilih untuk mengikuti lomba keamanan pangan di tingkat Kabupaten, Provinsi, bahkan diharapkan juga bisa berprestasi hingga tingkat nasional.
Di pihak lain, kegiatan Bimbingan Pangan Aman yang digelar BBPOM Selasa kemarin mendapat apresiasi khusus dari para guru dan kepala sekolah yang mengikuti acara tersebut.
Seperti diakui Kepala SDN 15 Sungai Geringging, Halim Perdana, mengaku sangat berterima kasih atas kepedulian pihak BBPOM yang telah memberikan bimbingan dan pembekalan bagi para guru dan kepala sekolah sekaligus sebagai kader keamanan pangan, di samping langsung turun memberikan sosialisasi ke sekolah-sekolah.
"Seperti kita ketahui bersama, saat ini cukup banyaknya makanan yang disukai
anak-anak yang terdiri dari makanan atau minuman siap saji, namun kebanyakan diantara makanan itu berasal dari makanan kemasan tanpa label, sehingga kita tidak tahu bagaimana tingkat bahayanya bagi para anak didik. Dengan adanya kegiatan ini kita tentu diharapkan lebih peduli untuk memperhatikan kualitas pangan yang dikonsumsi anak-anak di lingkungan sekolah," terangnya.
Senada dengan itu diakui Yanti, guru SDN 11 VII Koto Sungai Sariak.
"Jelas ini sangat-sangat penting sekali Pak, bagaimana anak-anak kita di sekolah benar-benar bisa mengkonsumsi pangan yang aman dan terhindar dari berbagai ancaman, termasuk ancaman zat berbahaya dan sebagainya," terang Yanti, guru SDN 11 VII Koto Sungai Sariak. (ris)
